Pesca: Fiera Ancona punta su qualita' e sostenibilita'

(ANSA) - ANCONA, 18 GIU - In periodo di crisi, il comparto ittico vuole riorientarsi puntando su qualita' e sostenibilita', affiancate alla gastrononia.

Sono i temi centrali della 72/a Fiera internazionale della Pesca che si terra' a Ancona dal 21 al 24 giugno. Un'edizione 'ponte' che il presidente di Fiere delle Marche spa Mario Formica si augura sia ''il primo tassello per un ambizioso progetto di rilancio legato alla blue economy''.

E per il 2013 si punta a ''un grande evento sulla costa marchigiana che tenga insieme gli aspetti del mare, dalla nautica alla pesca di qualita'''. All'inaugurazione partecipera' il ministro Mario Catania.

Il Comune crede ''moltissimo in questo progetto'', ha detto il sindaco di Ancona Fiorello Gramillano. Al centro del dibattito, ha osservato il presidente della Regione Gian Mario Spacca, vi sono ''i temi legati allo sviluppo sostenibile e all'ambiente, strategici per la Regione che, con il progetto triennale per sviluppare la blue economy, ha definito le linee guida per la crescita della cultura del mare strettamente legata a quella del territorio. Protezione del fragile ambiente marittimo e costiero - ha proseguito - ricerca e innovazione, tutela delle aree sottomarine, competitivita' per una politica marittima integrata sono temi centrali anche nella nascente Macroregione adriatico-ionica: la riflessione si rinnova in questa edizione e si integra perfettamente con la strategia macroregionale per un nuovo protagonismo del nostro mare''.

Sulla Blue economy, che attraversa leve di sviluppo come turismo, ambiente e cultura, ha convenuto Patrizia Casagrande, commissario della Provincia, le istituzioni hanno investito.

L'edizione 2012, secondo Rodolfo Giampieri, presidente della Camera di Commercio di Ancona, ha gli ingredienti della Fiera del futuro: ''tradizione, tipicita', qualita', sostenibilita', valorizzazione delle specie meno conosciute, sicurezza alimentare, attitudine a guardare oltre i particolarismi e a fare sistema''. Ricco il programma dei convegni, ma il pubblico potra' anche apprezzare i prodotti e i sapori con 'Gusta Blu', insieme agli chef dell'Associazione Cuochi di Marca, tra cui Lucio Pompili e Moreno Cedroni. In programma pure un incontro con il figlio di Angelo Vassallo il sindaco pescatore di Pollica, ucciso in circostanze da chiarire. (ANSA).