(ANSA) - GENOVA, 03 FEB - Merci per oltre un milione di euro
sono state donato da Coop Liguria nel 2022 alle associazioni di
volontariato liguri, corrispondenti a 209.200 pasti. Lo rende
noto la cooperativa in vista della Giornata nazionale contro lo
spreco alimentare, che ricorre il 5 febbraio.
Grazie al progetto 'Buon Fine', attivo dal 2006, Coop Liguria
dona stabilmente alle associazioni di volontariato del
territorio i prodotti cosiddetti 'invendibili' ma ancora idonei
al consumo, come le rimanenze di promozioni o i prodotti
danneggiati nella confezione ma ancora integri sotto il profilo
organolettico, dell'igiene e della sicurezza. La Cooperativa
dona anche alcune categorie di prodotti freschi, come il pane e
l'ortofrutta, che devono essere ritirati dalle associazioni nei
tempi stabiliti dalla legge. A livello nazionale, Coop nel 2022
ha donato tramite il 'Buon Fine' prodotti per 30 milioni di euro
a 842 associazioni.
Nel corso dell'ultimo anno Coop Liguria stima di aver offerto
a soci e clienti sconti medi del 50% su 1 milione di prodotti
vicini alla scadenza, che sono stati acquistati nelle bancarelle
'Mangiami subito', anziché essere smaltiti come rifiuti. (ANSA).