ظهر أفضل مطعم بيتزا في العالم في عام 2023، وهو مطعم 10 دييغو فيتاليانو من نابولي، لأول مرة في سنغافورة ضمن سلسلة فاعليات العشاء الحصرية بالتعاون مع مطعم لا بوتيغا إينوتيكا، وهو أول مطعم بيتزا في سنغافورة في تصنيف أفضل 50 بيتزا في آسيا والمحيط الهادئ 2023.
يقدم صانع البيتزا دييغو فيتاليانو، البيتزا الحائزة على جوائز جنبًا إلى جنب مع مطبخ أنطونيو ميسيلانيو، طاهي ومالك مطعم لا بوتيغا إينوتيكا، في أربع أمسيات بيعت جميع تذاكرها بالفعل في الفترة من 20 إلى 23 فبراير 2024.
يعد هذا التعاون بمثابة فرصة لتعزيز البيتزا الإيطالية الحقيقية والصناعة الإيطالية، مع إيلاء اهتمام خاص للنكهات التي ميزتها.
بدأ دييغو فيتاليانو، وهو مواطن من نابولي، حياته المهنية كعامل توصيل بيتزا في السادسة عشرة من عمره، ثم طور بعد ذلك نسخته الشخصية من "بيتزا كانوتو".
قادته أبحاثه في مجال المعكرونة المبتكرة إلى الحصول على لقب أفضل مطعم بيتزا في العالم في تصنيف أفضل 50 بيتزا لعام 2023. يقدم مطعم البيتزا الخاص به، 10 دييغو فيتاليانو، مجموعة متنوعة من البيتزا، بما في ذلك أطباق خالية من الغلوتين.
أما أنطونيو ميسيلانيو، الذي ولد ونشأ في بيلونو، هو طاهٍ علم نفسه بنفسه ويجلب إلى الطاولة نكهات ذات تأثير من مراحل حياته، بما في ذلك أصل والدته من سردينيا وأصل والده من أبروتسو.
تعكس عروض الطهي التي يقدمها لا بوتيغا إينوتيكا شغفه بالمكونات الطازجة، والتي يتم الحصول عليها بشكل رئيسي من إيطاليا.
لا تزال البيتزا والمأكولات الإيطالية تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وتعد سنغافورة، بمشهدها الغذائي الاستثنائي، مثالاً واضحًا على ذلك. (أنسامد).
ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA