Misura 1853,88 metri ed è stata
realizzata in un totale di 6 ore e 11 minuti la nuova pizza più
lunga del mondo, come certificato dal giudice del Guinness World
Record. L'hanno impastata e cotta sul lungomare di Napoli 250
pizzaioli di tutto il mondo, rispettando il disciplinare Stg e
usando solo ingredienti campani doc: 2000 kg di farina, 1600 kg
di pomodoro, 2000 kg di fiordilatte, 200 litri di olio e 30 kg
di basilico.
Al termine della manifestazione, ideata e promossa da Pizza
Village, con il Patrocinio del Comune di Napoli e della
Fondazione Univerde ed in collaborazione con l'Associazione
Pizzaiuoli Napoletani, la pizza da Guinness è stata offerta ai
presenti e donata ad associazioni per l'assistenza ai bisognosi.
Il presidente della Fondazione UniVerde Alfonso Pecoraro Scanio
e Coldiretti hanno rilanciato la campagna #pizzaunesco, a
sostegno della candidatura dell'"Arte dei Pizzaiuoli Napoletani"
come patrimonio immateriale dell'umanità.
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