Trofeo in palio tra i maestri
pizzaiuoli a Vico Equense (Napoli) per i 50 anni di "Pizza a
metro", noto locale che ha aggiunto la denominazione di
"Università della pizza".
Il premio, intitolato al fondatore, Luigi Dell' Amura, ed
organizzato dall' Associazione Pizzaiuoli Napoletani, si
svolgerà l' 8 e 9 aprile al Castello Giusso di Vico Equense.
La manifestazione sarà presentata domani, Giovedì 4 Aprile,
alle 11 in una conferenza stampa al Castello Giusso
Ad illustrare la sfida saranno: Sergio Miccù, Presidente
dell' Associazione Pizzaiuoli napoletani; Michele Cuomo,
presidente dell' Associazione pizzaioli vicani; Giovanni
Rivieccio, direttore di "Pizza a Metro-l'Università della
pizza", Raimondo Cinque e la famiglia Dell'Amura.
L'evento sarà condotto da Enzo Calabrese.
"Un giusto riconoscimento al fondatore di pizza a metro che ha
contribuito a rendere Vico celebre nel mondo", affermano gli
organizzatori.
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