Oltre 100 espositori per 200 brand
rappresentati, 15 mila metri quadri su tre interi padiglioni.
Sono i numeri di "TuttoPizza", flera internazionale per gli
operatori del che si svolgerà a Napoli, alla Mostra d'
Oltremare, dal 23 al 25 maggio.
Il taglio del nastro avverrà alla presenza delle autorità, di
Sergio Miccù, presidente dell '"Associazione Pizzaiuoli
Napoletani", e Raffaele Biglietto di "TicketLab".
Sono attesi 20 mila tra produttori e imprenditori, titolari di
ristoranti, pizzerie, alberghi e attività legate al food &
beverage, grossisti e distributori.
La fiera organizzata si svolgerà nei padiglioni 6, 5 e 4, con
ingresso da viale Kennedy.
"Tuttopizza" avrà un ponte ideale con Procida Capitale della
Cultura: nel corso della tre giorni sarà presentata la pizza
dedicata all'isola, a base di limone di pane: l' iniziativa si
inserisce nel contest creato dall'Associazione Pizzaiuoli
Napoletani, Un Pizzaiuolo per Procida.
Il "Trofeo Tuttopizza" gara a squadre presentata da Enzo
Calabrese vedrà scendere in campo pizzerie, associazioni e
catene in franchising che si sfideranno per contendersi il
riconoscimento.
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