(ANSA)- ROMA, 11 MAG - Altro che costose creme e sieri
antirughe: il segreto per avere una pelle più giovane dopo i 50
anni risiede in una dieta ricca di frutta e verdura fresca,
oltre che di pesce. Gli effetti positivi di questi cibi, però,
si osservano solo nelle donne, che rispetto agli uomini sono
'penalizzate' da una pelle più sottile e con meno densità di
collagene e quindi più soggetta alle tante odiate rughe.
A evidenziarlo è uno studio dell'Erasmus Medical Centre di
Rotterdam, pubblicato sul Journal of the American Academy of
Dermatology. Secondo la ricerca le donne che consumano con
regolarità questi alimenti, ricchi di vitamine e flavonoidi che
proteggono dall'invecchiamento e stimolano la produzione di
collagene, hanno meno segni del tempo dopo i 50 anni. Per
arrivare a questa conclusione gli studiosi hanno condotto un
sondaggio su 2.700 uomini e donne over 50 sulle loro abitudini
alimentari. Ognuno di loro è stato poi sottoposto a una
scansione facciale 3D per misurare il numero di rughe.
I risultati hanno mostrato che le donne che avevano il più
alto apporto di frutta fresca, verdura e pesce avevano il minor
numero di segni del tempo sul volto. Al contrario, quelle che
mangiavano regolarmente grandi quantità di carne rossa, pane e
dolci ne avevano di più. L'alcol, poi, risultava essere un
elemento essenziale di cui tenere conto, perché bastavano uno o
due drink con cadenza giornaliera per 'cancellare' parte dei
benefici derivanti dal mangiare i cibi giusti.
"Oltre a non fumare e a proteggere la pelle dal sole - spiega
una delle ricercatrici, Selma Mekic - questo lavoro suggerisce
che le donne che desiderano sembrare più giovani più a lungo
possono ora avere un altro modo per ritardare lo sviluppo delle
rughe". "Quelle con punteggi alti per frutta, verdura e pesce e
bassi per carni, zuccheri, grassi saturi e alcol - conclude -
hanno mostrato significativamente meno rughe".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
