(ANSA)- ROMA, 30 LUG - Una dieta di tipo mediterraneo è
un'alleata preziosa, anche in caso di psoriasi. Uno studio
condotto su oltre 3500 persone colpite da questa malattia ha
infatti scoperto che più la loro dieta era sana, meno gravi
erano i sintomi. In particolare, quanto più i pazienti aderivano
ai dettami di un regime alimentare di tipo mediterraneo, con un
consumo importante di frutta, verdura, cereali integrali, pesce,
olio d'oliva e noci, e limitato di carni rosse, latticini e
alcolici, tanto meno gravosa diventava la psoriasi. La ricerca è
stata svolta in Francia, dall'Henri Mondor University Hospital
di Creteil, e pubblicata su Jama Dermatology.
Oltre a chiedere ai pazienti affetti da psoriasi la gravità
dei loro sintomi, è stato anche misurato il grado di
avvicinamento a un ideale di dieta mediterranea. I partecipanti
sono stati divisi in tre gruppi: un primo più distante da questo
regime alimentare, un secondo medio e un terzo che era invece
quello maggiormente vicino. I ricercatori hanno adattato i
risultati ad età, livelli di esercizio, obesità, fumo e altri
potenziali fattori di rischio per la psoriasi ed è emerso che
rispetto alle persone nel gruppo più distante dalla dieta
mediterranea, quelle nel gruppo medio e maggiormente vicino
avevano il 29% e il 22% in meno di probabilità di avere sintomi
gravi. Sebbene un rapporto diretto causa-effetto tra dieta
mediterranea e diminuzione della psoriasi debba essere provato
anche da ulteriori ricerche, secondo gli studiosi la dieta
mediterranea anti-infiammatoria potrebbe avere effetti diretti e
salutari sul sistema immunitario o sul microbioma
nell'intestino. La dieta mediterranea è inoltre ricca di
vitamine A, D, E, acido folico e omega-3, tutti con un effetto
anti-infiammatorio.
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