Il latte artificiale, a causa delle
materie prime di cui è fatto, nonché del dispendio di energia e
acqua per la sua preparazione, fa male all'ambiente. Allattare
al seno per almeno sei mesi riduce di 95-153 kg le emissioni di
anidride carbonica (CO2) per ogni bebè. Lo rivela un lavoro di
Natalie Shenker, dell'Imperial College London, pubblicato sul
British Medical Journal. Se consideriamo solo la Gran Bretagna,
scrivono gli autori dello studio, il risparmio in termini di
emissioni di anidride carbonica che si otterrebbe incentivando
l'allattamento al seno, equivale a togliere dalla strada
qualcosa come 50.000-77.500 automobili ogni anno. Eppure a
livello globale soltanto il 41% dei 141 milioni di bebè nati
ogni anno viene allattato al seno in modo esclusivo per i primi
sei mesi di vita. Il latte artificiale ha dei costi ambientali
enormi, dovuti prima di tutto al latte vaccino in polvere, con
tutto ciò che comporta in termini di emissioni di gas metano
degli allevamenti e acqua per produrre latte vaccino; poi tutti
gli additivi (minerali e vitamine e oli aggiunti) con cui viene
integrato la cui produzione ha costi ambientali non
trascurabili. Per di più il latte artificiale può essere
preparato in modo sicuro solo scaldando l'acqua almeno a 70
gradi, che in termini energetici è equivalente all'energia usata
per caricare 200 milioni di smartphone ogni anno.
E la metà delle emissioni di gas serra associate al consumo di latte artificiale è riferibile al latte di proseguimento (o di crescita) che in realtà non è necessario al bambino.
E ancora, in termini di rifiuti prodotti, uno studio ha mostrato che 550 milioni di confezioni di latte artificiale, pari a 86.000 tonnellate di metallo e 364.000 tonnellate di carta, finiscono nelle discariche ogni anno.
Un conto pesante, insomma, se si pensa che il latte materno oltre a essere più sano è a zero spreco e praticamente non ha costi ambientali di produzione. Gli autori concludono quindi che è imperativo incentivare più possibile l'allattamento al seno, non solo per la salute di mamma e bebè ma anche per l'ambiente.
E la metà delle emissioni di gas serra associate al consumo di latte artificiale è riferibile al latte di proseguimento (o di crescita) che in realtà non è necessario al bambino.
E ancora, in termini di rifiuti prodotti, uno studio ha mostrato che 550 milioni di confezioni di latte artificiale, pari a 86.000 tonnellate di metallo e 364.000 tonnellate di carta, finiscono nelle discariche ogni anno.
Un conto pesante, insomma, se si pensa che il latte materno oltre a essere più sano è a zero spreco e praticamente non ha costi ambientali di produzione. Gli autori concludono quindi che è imperativo incentivare più possibile l'allattamento al seno, non solo per la salute di mamma e bebè ma anche per l'ambiente.
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