E' sardo il "Miglior Giovane
Enologo italiano 2021". Si tratta di Andrea Pala, 34 anni, di
Luras, presidente di Assoenologi nazionale Giovani.
Il riconoscimento è stato assegnato dall'Associazione Culturale
Vinoway Italia ai professionisti che nel 2021 si sono
contraddistinti nel mondo del vino italiano. Gli sarà consegnato
il prossimo 2 ottobre durante la Dinner with the Stars della
Vinoway Wine Selection. "E' il primo importante riconoscimento e
non può che rendermi molto felice - commenta con l'ANSA Andrea
Pala- mi ripaga di tanti sforzi e dà visibilità alla Sardegna.
Produciamo ancora poco rispetto al resto della Penisola ma i
nostri vini sono di grande qualità e abbiamo un patrimonio di
vitigni autoctoni invidiabile".ù
Pala è consulente per le aziende sarde e fuori dai confini
dell'isola tra cui "Fontezoppa" nelle Marche, "La Marchisa" di
Tropea e la Cantina Guido F Fendi in Toscana.
Il "SaróFranca Millesimato" prodotto da quest' ultima Cantina è
stato "Miglior Vino spumante d' Italia" al "5Star Wines"
organizzato da Vinitaly - Verona Fiere. Altri sei vini prodotti
da aziende seguite dall' enologo sardo, sono entrati nella
guida. Andrea Pala sarà premiato dal vincitore della passata
edizione, Nicola Biasi.
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