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意大利风味,新加坡曼荼罗俱乐部的四星级大厨

意大利风味,新加坡曼荼罗俱乐部的四星级大厨

与贝尔蒙德酒店集团进行为期一个月的独家合作

21 十二月 2024, 02:20

编辑委员会 ANSA

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贝尔蒙德(Belmond)与新加坡著名的曼陀罗俱乐部(Mandala Club)独家合作,推出为期四周的意大利美食体验。从 1 月 14 日到 2 月 15 日,"意大利之味 "将邀请来自贝尔蒙德在意大利的四家最具代表性的酒店的主厨,带领客人沉浸在意大利的度假梦想中。 每个美食与美酒周都将以意大利丰富的美食为主题,弘扬地区文化和传统,让宾客领略迷人的美食和传统故事。这次感官之旅的起点是威尼斯的西普里亚尼酒店(Hotel Cipriani),途经托斯卡纳的卡索莱城堡(Castello di Casole)和坎帕尼亚的卡鲁索酒店(Caruso),终点是南部西西里岛的蒂米奥大酒店(Grand Hotel Timeo)。 四位贝尔蒙德厨师将担任新加坡的意大利美食大使:威尼斯 Cipriani 酒店米其林一星餐厅 Oro 的厨师长 Vania Ghedini(2025 年 1 月 14 日至 18 日);陶尔米纳蒂梅奥大酒店米其林一星餐厅 Otto Geleng 的行政总厨 Roberto Toro(1 月 21 日至 25 日);托斯卡纳卡索莱城堡 Tosca 餐厅的行政总厨 Daniele Sera(2 月 4 日至 8 日); 以及阿马尔菲海岸 Belvedere al Caruso 餐厅行政总厨 Armando Aristarco(2 月 11 日至 15 日)。 新加坡的曼荼罗俱乐部位于一座经过专业修复的历史建筑内,是发展人脉关系的神经中枢。

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