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意大利
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El Poblet 是米其林二星级餐厅，由多星级厨师恩里克-达科斯塔（Enrique，又名 Quique，Dacosta）主理，他同时也是 Denìa 餐厅的米其林三星级厨师。 这位西班牙超级大厨在阿尔布费拉自然公园（Albufera Natural Park）内开设了第二家餐厅，该公园是巴伦西亚人经常出游的地方，在这里他们可以沉浸在大自然中，品尝最传统的海鲜饭。 这里也是达科斯塔的出生地，他在社交媒体上说："我们崩溃了。 但我们还活着。损失相当大，目前是无价的。我们倒下了。但我们没事，这才是最重要的"。 达科斯塔继续发帖感谢在他的家乡工作的志愿者和救援人员。在意大利，米其林二星级厨师、D'O 餐厅绿星厨师达维德-奥尔达尼（Davide Oldani）发起了一场声援巴伦西亚的运动："我们不能对这场灾难无动于衷。太多人失去了生命。让我们帮助他们！"
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