Quattro giorni con il bio al
centro. E' Sana, il salone internazionale del biologico e del
naturale fino all'11 settembre alla Fiera di Bologna. 920
aziende (+10% rispetto al 2016) su una superficie netta di
22mila mq (+13%) dove si incontreranno in oltre 2.500 incontri
già programmati buyer internazionali da 30 Paesi (+11%).
"Mi pare di poter dire - ha detto il viceministro
dell'agricoltura, Andrea Olivero, inaugurando il salone con, tra
gli altri, il presidente di Bolognafiere, Gianpiero Calzolari e
l'assessore regionale all'agricoltura, Simona Caselli - che si
passa da un'idea di un bio prevalentemente visto come moda a
quella di un bio fatto come scelta consapevole dei consumatori.
E Sana, in questo senso, è una vetrina in grado di andare a
convincere, non soltanto a far nascere fantasie".
Alimentazione biologica, cura del corpo e un'area Green
Lifestyle riorganizzata, sono i tre settori in cui è organizzato
Sana 2017. Ricco anche il programma di convegni, workshop e
presentazioni.
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