Sequestrato dai Carabinieri
del Nas di Parma mezzo quintale di prodotti alimentari - carne e
pesce - in un ristorante cinese di Reggio Emilia. I viveri
oggetto di sequestro erano riposti in sacchetti anonimi e privi
di ogni sistema di rintracciabilità come indicazioni riguardanti
la data di produzione e congelamento, provenienza, specie,
lotto, bollo Ce. Nel locale, inoltre, i militari - impegnati nei
controlli di alcuni ristoranti della zona etnica della città -
hanno rilevato carenze igienico-sanitarie in cucina e dispensa
per unto e sporco pregresso e presenza di ragnatele.
Al titolare dell'esercizio, un ristoratore cinese, sono state
comminate sanzioni per 3.200 euro. Il valore commerciale dei
prodotti sequestrati ammonta a a circa 1.500 euro.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
