Una 'Pizza da Guinness', lunga
500 metri, farcita con gli ingredienti caratteristici di tutte
le regioni italiane, realizzata con 500 chili di farina, 400 di
pomodoro, 50 litri di olio extravergine, 10 chili di basilico, e
condita con 50 prodotti tipici. L''impresa' è andata in scena a
Fico Eataly World di Bologna, con la collaborazione di 'Napoli
Pizza Village'.
I visitatori del parco agroalimentare emiliano, hanno prima
ammirato la realizzazione del lunghissimo nastro di pasta
preparato da 30 pizzaioli napoletani e poi degustato la
specialità da record: la pizza è stata stesa su 270 tavoli e
cotta con 2 forni a legna mobili. Questa sera una parte della
pizza sarà trasportata alla Festa del Gelato artigianale di
Casalecchio di Reno, per essere servita a offerta libera: il
ricavato verrà devoluto all'emporio solidale 'Il Sole' di
Casalecchio di Reno, il piccolo supermercato con beni di prima
necessità che aiuta le famiglie in difficoltà residenti nel
territorio dell'Unione Reno-Lavino-Samoggia.
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