L'Emilia-Romagna celebra la
seconda 'Notte Bianca del Cibo Italiano', omaggio al padre della
cucina italiana, Pellegrino Artusi. Appuntamento domenica 4
agosto, giorno del 199esimo compleanno del gastronomo, con una
serie di iniziative in programma a Forlimpopoli; a Bologna,
all'interno di Fico Eataly World; a Rimini e a Correggio. Il
clou dei festeggiamenti sarà nella sua città natale a
Forlimpopoli con degustazioni, lezioni di sfoglia, visite
guidate sul tema del cibo e musica.
Il nome di richiamo è quello del noto volto Rai de 'La Prova
del Cuoco', Luisanna Messeri, protagonista a Casa Artusi di uno
show cooking. Nel corso della serata anche il tour di Tramonto
DiVino con i vini e i prodotti Dop e Igp dell'Emilia-Romagna, le
lezioni di pasta fresca fatta a mano con le volontarie
dell'Associazione delle Mariette, la visita guidata al Museo
Archeologico "Vino e anfore al tempo dei romani".
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