Degustare a Trieste una torta
Sacher in un Kaffeehaus in stile viennese: a breve sarà
possibile, quando aprirà nella centralissima via Dante la prima
filiale del Cafè Sacher al di fuori dell'Austria. Sacher ha
scelto un ex negozio di scarpe per la sua 'dependance' triestina
e ha affidato il progetto agli architetti Dizzi Alfons e Erich
Bernhardt. Il Cafè Sacher dovrebbe aprire ancora prima di
Natale. In Austria, oltre gli Hotel Sacher a Vienna e
Salisburgo, ci sono due Kaffeehaeuser a Graz e Innsbruck. Dal
1832 Sacher produce torte e dolci secondo le sue ricette
tradizionali.
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