È l'etiope Tracon Trading P.I.C. il
vincitore dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2022,
settima edizione del premio che dal 2016 l'azienda illycaffè
attribuisce al produttore che fornisce il miglior caffè al
mondo, per qualità e sostenibilità. Vola dall'altra parte del
mondo, fino alla cooperativa CoopeAtenas R.I. in Costarica,
invece, il Coffee Lover's Choice, assegnato da una giuria di
consumatori attraverso degustazioni organizzate nei locali Illy
di tutto il mondo, dall'Asia agli Stati Uniti. Intitolato alla
memoria del visionario leader di illycaffè, figlio del fondatore
dell'azienda, il prestigioso riconoscimento quest'anno ha
debuttato per la prima volta a Roma, con un Colloquium al
Campidoglio e premiazione a Palazzo Colonna. "Il premio -
racconta all'ANSA il presidente Andrea Illy - è nato
innanzitutto per celebrare l'impegno quotidiano dei migliori
produttori di caffè che lavorano con noi, ma anche per far
conoscere ai consumatori la bella gente e il tutto il lavoro che
si cela dietro una semplice tazzina. Oggi - prosegue - la grande
sfida del settore è purtroppo il cambiamento climatico. Sappiamo
già che metà delle terre coltivabili a caffè da qui al 2050 non
lo saranno più. Bisogna attrezzarsi per affrontare effetti come
siccità, temperature troppo elevate, piogge troppo abbondanti o
addirittura inondazioni. Per questo servono investimenti nelle
piantagioni, che siano per le infrastrutture, per l'irrigazione
o l'automazione dei raccolti, per il rinnovamento delle
piantagioni stesse o per piantagioni in agroforesteria.
L'obiettivo ora è riuscire a mobilitare investimenti della
comunità finanziaria internazionale, con modelli di investimento
che siano sostenibili e attuabili. Anche dal punto di vista di
ritorno, perché non parliamo solo di interventi filantropici o
di cooperazione, ma di veri e propri finanziamenti con un
ritorno economico".
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