Inaugurato nella sala Alessandro IV del Palazzo papale di Viterbo l'evento "Assaggi" al via la quattro giorni della seconda edizione dell'iniziativa ideata dalla Camera di Commercio Rieti-Viterbo con il patrocinio dal Comune di Viterbo.
Presenti all'inaugurazione anche l'onorevole Mauro Rotelli, presidente della commissione ambiente territorio e lavori pubblici, e i consiglieri regionali Enrico Panunzi e Daniele Sabatini.
L'evento vuole promuovere le eccellenze
agroalimentari attraverso un salone del gusto dove i visitatori
potranno toccare con mano anzi assaggiare le eccellenze
enogastronomiche locali.
Oltre settanta aziende saranno presenti all'iniziativa, che
durerà fino a lunedì prossimo, con i loro stand dove i
visitatori potranno assaggiare i sapori dei prodotti di nicchia
made in Tuscia. Dopo l'inaugurazione il presidente della Camera
di commercio Merlani ha accompagnato gli ospiti in un tour nel
mondo dei prodotti locali esposti dalle aziende. L'iniziativa è
nata allo scopo di promuovere non solo la produzione di olio,
vino e nocciole che costituiscono il triangolo aureo
dell'enogastronomia del viterbese, ma anche le altre eccellenze
del territorio.
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