Prodotti agroalimentari a km zero
dalla Piana Albenganese alle barche dei turisti. E' il progetto
"Marina di Alassio Sea Experience" che coinvolge i produttori di
Campagna Amica per realizzare un nuovo servizio per i diportisti
del Porto Luca Ferrari. "Il progetto Verde-Azzurro punta a
capitalizzare le eccellenze della Piana Albenganese a favore
della filosofia "slow food" nell'ambito del progetto della
Camera di Commercio Italiana a Nizza, sottoscritto
dall'assessore Fabio Macheda a Pollenzo (Cuneo), incentrato
sulla promozione di contenuti turistici in lingua francese: dove
alloggiare, dove mangiare e quali attività svolgere seguendo
alcuni itinerari esperienziali". Lo annuncia la Regione Liguria
spiegando che il progetto 'Prodotti a Km Zero in Barca' è stato
realizzato grazie alla collaborazione delle aziende di
Coldiretti Savona guidate da Marcello Grenna e dagli Agrichef di
Campagna Amica Liguria. Secondo studi di settore circa il 60%
dei turisti italiani reputa fondamentale, per la propria scelta
della meta turistica, la possibilità di vivere esperienze
enogastronomiche, di qui l'opportunità di sperimentare la cucina
e i prodotti "made in Liguria" direttamente dal campo allo yacht
e magari cucinati da un Agrichef di Campagna Amica.
Per l'assessore regionale Stefano Mai "l'auspicio è che
questa iniziativa possa essere replicata anche in altre marine
della nostra regione; oggi è più che mai importante che i nostri
ospiti abbiano la possibilità di degustare le nostre eccellenze
agroalimentari. Attraverso questo servizio potranno apprezzare
oltre alle bellezze anche i sapori e i saperi del nostro
territorio. La valorizzazione dei nostri prodotti tipici passa
inevitabilmente dalla sinergia fra costa ed entroterra e tra
imprenditori turistici e agricoli".
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