Arriverà anche la comunità islamica
domani ad affiancare i ristoratori e volontari locali che da una
settimana preparano il pasto di mezzogiorno per gli uomini della
Protezione Civile ed i tanti Angeli del fango che da una
settimana lavorano a Ventimiglia, colpita dall'alluvione nella
notte tra venerdì e sabato scorso. Tra i primi a muoversi
proprio i cuochi ventimigliesi che man mano hanno visto
ingrossarsi le fila di aiutanti e che oggi hanno superato il
record di coperti: oltre 500, tra cui una portata a base di
costate di maiale cucinata dalla comunità ecuadoriana. E poi
pane e pomodoro, spezzatino e dolci ( preparati da un gruppo di
casalinghe) ma nei giorni scorsi non sono mancati pizza,
lasagne, piatti di mare e addirittura tagliolini al tartufo.
Tutto per offrire agli spalatori un momento di relax tanto che
il banchetto in piazza del Comune (un bar vicino offre il caffè)
è ormai una tappa obbligata per chi aiuta Ventimiglia a tornare
alla normalità.
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