Coldiretti Molise valuta
positivamente il bando della Regione che destina risorse alle
aziende della produzione casearia ricadenti nell'Area di crisi
complessa, ma denuncia "la mancata attenzione verso il settore
zootecnico". Recentemente, spiega l'organizzazione degli
agricoltori, "abbiamo evidenziato al governatore Donato Toma, in
relazione al sostegno previsto per il comparto della
trasformazione lattiero casearia, la necessità di sostenere tali
iniziative imprenditoriali, valorizzando il rapporto tra le
imprese agricole ad indirizzo zootecnico e quelle
dell'agroalimentare, convinti che dovesse trattarsi di un
rapporto vero, fondato sulla reale disponibilità dell'industria
di trasformazione a voler valorizzare, in modo non 'simbolico' o
strumentale, il prodotto made in Molise". Coldiretti suggeriva
che "una premialità fosse concessa a quelle aziende lattiero
casearie che non solo assumessero personale, ma che si
impegnassero ad utilizzare latte molisano, innescando in tal
modo un meccanismo virtuoso".
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