L'azienda
lattiero-casearia con sede a Termoli "Del Giudice" aderisce al
progetto "Latte nelle Scuole" del Ministero delle Politiche
Agricole Alimentari Forestali e del Turismo di concerto con
l'Unioncamere e la Camera di Commercio di Campobasso.
Nell'ambito dell'iniziativa, l'impresa ospita nello stabilimento
produttivo di Termoli le scolaresche non solo molisane per
sensibilizzare i giovanissimi ad una corretta alimentazione ed
all'importanza del consumo di latte. Le scuole primarie di
Sant'Elia a Pianisi (Campobasso), Montorio (Campobasso) e
Guglionesi (Campobasso) hanno visitato l'azienda venendo a
conoscenza del processo produttivo legato al latte fresco ed
alla preparazione dei formaggi nel caseificio. L'obiettivo del
progetto ministeriale è di "valorizzare l'educazione alimentare
sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari destinata agli
allievi delle scuole primarie". La Del Giudice, da quasi
trent'anni, promuove l'educazione nelle scuole primarie e
secondarie di primo grado di Molise, Abruzzo e Puglia attraverso
in concorso "Il Valore del latte" la cui 28/a edizione si è
conclusa lo scorso mese di maggio con la premiazione delle
scuole partecipanti. "Con questo progetto - spiega Eulalia Del
Giudice - desideriamo far comprendere agli alunni l'importanza
del latte e dei suoi derivati nell'alimentazione quotidiana per
una crescita sana e armoniosa. Quello dell'educazione alimentare
è un valore importante e, per questo, ci siamo adoperati da
sempre con le nostre forze. Il progetto del Ministero ha
rafforzato ulteriormente questo convincimento e abbiamo deciso
di sposarlo in pieno".
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