Più qualità ma meno quantità.
Queste ad oggi, secondo la federazione regionale di Coldiretti,
le previsioni sulla imminente campagna olearia che sta per
partire anche in Molise.
In controtendenza con il dato nazionale, che prevede un
aumento della produzione di olio fino all'80%, dopo il crollo
dello scorso anno, in regione la produzione si annuncia con una
perdita del 30%, con punte che arrivano al 50% a seconda
dell'areale di produzione.
"A fronte di una diminuzione - fa sapere l'organizzazione
degli agricoltori - si prevede tuttavia un aumento della qualità
dell'olio dal momento che, fino ad ora, i frutti non hanno
subito come accaduto in passato attacchi da parte della mosca
olearia che causa una diminuzione della produzione e il
contestuale abbassamento della qualità dell'olio prodotto. "La
diminuzione della produzione - spiega Coldiretti Molise - è
imputabile sicuramente alle condizioni climatiche".
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