Ha preso il via l'iniziativa di
prevenzione e solidarietà 'Lilt for women Termoli' a cui hanno
aderito alcuni ristoratori della città. Nei prossimi weekend
scegliendo un piatto contrassegnato dal bollino 'Lilt' si
sosterrà il trasporto dei malati oncologici verso i luoghi di
cura grazie ai ristoratori che doneranno una quota sul costo di
quella portata. L'elenco dei ristoranti è consultabile sul sito
web della Lilt Campobasso. Ogni giorno le auto della Lilt
partono da Termoli ed accompagnano gratuitamente i pazienti che,
per motivi economici e organizzativi non riescono a far fronte
da soli a questi viaggi, principalmente a Campobasso per
sottoporsi alle terapie oncologiche.
"Con questa iniziativa - spiega Milena Franchella,
presidente della Lilt Campobasso - abbiamo coniugato la
promozione della prevenzione attraverso il mangiare sano e la
solidarietà. La sana alimentazione è un concetto fondamentale
per la prevenzione e questa può essere perseguita anche
mangiando al ristorante scegliendo piatti non troppo elaborati,
prediligendo verdure di stagione e pesce azzurro ricco di omega
3".
La prevenzione oncologica, dunque, inizia a tavola seguendo
semplici regole alimentari. "Si stima - afferma la dietista
della Lilt Campobasso, Eleonora Iorio - che circa il 30% dei
tumori sia riconducibile a cattive abitudini alimentari. Così
una buona percentuale di tumori può essere prevenuta adottando
una dieta corretta ed una scelta consapevole degli alimenti. Il
modello alimentare mediterraneo è ritenuto uno dei più efficaci
per la protezione della salute. La dieta mediterranea è sinonimo
di equilibrio perfetto e corretta proporzione fra i vari
nutrienti".
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