Non è un semplice 'ritorno alla
campagna'. Nella storica 'Tenuta Berroni', residenza nobiliare
di fine '700 nella campagna tra Carmagnola (Torino) e Racconigi
(Cuneo) parte un nuovo corso ideati dalla nuova generazione. I
figli della contessa Alessandra Castelbarco Visconti, Sàndor e
Michelle Gosztony, hanno dato vita ad 'Agri Berorni' con
l'obiettivo di recuperare le tradizionali produzioni agricole
delle cascine che fin dall'origine, oltre due secoli fa,
facevano parte del complesso architettonico 'I Berroni'. Ecco
quindi i gelati artigianali confezionati in vasetto, gli
yogurth, le mousse, i cheesechake e le creme spalmabili, anche
in confezioni monodose. I prodotti verranno venduti, con quelli
di altre aziende della zona (miele, confetture, salumi e
prodotti cosmetici naturali) nel punto vendita ricavato nell'ala
rurale da poco ultimata. Nella Corte di San Giorgio, inoltre, un
tempo sede delle scuderie, sono stati ricavati due appartamenti
destinati al soggiorno di piccoli nuclei famigliari.
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