Le vendite di parmigiano reggiano
continuano a crescere anche all'estero, in particolare negli
Stati Uniti dove nel primo semestre le vendite sono cresciute
del 21,7%.Gli Usa si confermano il primo mercato straniero. Il
dato è stato ricordato in occasione della XV edizione di Terra
Madre - Salone del Gusto, la manifestazione internazionale di
Slow Food, dove il Consorzio del Parmigiano Reggiano è tornato
in veste di partner. Confermata la collaborazione con il
Cioccolato Venchi e il Vermouth Cocchi, due prodotti
d'eccellenza piemontese.
"Siamo felici di confermare la nostra storica collaborazione
con Slow Food. Il parmigiano reggiano è un simbolo del Made in
Italy. Non è solo un pezzo di formaggio: è un'icona del nostro
stile di vita, amata dai consumatori in Italia e all'estero" ha
affermato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio.
Nel primo semestre le vendite sono cresciute anche in
Francia (+9,6%), Germania (+15,1%) e Canada (+73,7%). Le vendite
nel mercato italiano sono aumentate del 12,9%,
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