"Voglio rassicurare tutti i
titolari delle attività economiche pugliesi: da giorni lavoriamo
sulle bozze man mano predisposte dal governo per garantire a
tutti i pugliesi un ritorno il più rapido possibile alla
normalità e per consentire alle attività di ripartire e in
totale sicurezza": lo scrive su facebook il governatore pugliese
Michele Emiliano: venerdì scorso la Regione Puglia ha istituito
un comitato tecnico-scientifico per permettere ai ristoratori
pugliesi di riaprire in sicurezza, compito del gruppo di lavoro
sarà quello di fissare le linee guida per la "fase 2".
"Lavoriamo a stretto a contatto con gli operatori e gli
imprenditori - aggiunge Emiliano - e stiamo varando dei tavoli
con tecnici appartenenti ai vari comparti come quello appena
creato per la ripartenza del settore ristorazione, wedding ed
entertainment, uno dei settori più importanti dell'economia
pugliese". Il lavoro di confronto e di consultazione con tutte
le associazioni di categoria inizierà la prossima settimana, il
comitato formulerà delle proposte di misure igienico-sanitarie
sia per gli esercenti che per i clienti che, poi, confluiranno
in una ordinanza del governatore. Emiliano presiede il comitato,
il vicepresidente è il professore Pierluigi Lopalco, segretario
Serena Brandi. Fanno parte della task force anche chef stellati
pugliesi, medici del lavoro e rappresentanti delle varie
organizzazioni.
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