Sì unanime del Consiglio regionale
della Puglia alla mozione, proposta dal capogruppo della Lega
Davide Bellomo, che invita la Regione Puglia a chiedere il
riconoscimento del pane di Altamura come patrimonio culturale
immateriale dell'Unesco.
Il documento impegna il presidente Michele Emiliano e la Giunta
regionale a rappresentare al Governo nazionale l'esigenza
"imprescindibile" dell'inclusione nell'inventario dei beni
immateriali nel territorio dello Stato e ad attivare le
opportune procedure, con il coinvolgimento degli enti locali e
delle istituzioni e associazioni, per chiedere l'inserimento del
pane di Altamura nella lista del patrimonio culturale
immateriale previsto dalla Convenzione Unesco.
Il pane di Altamura, prodotto soltanto nella zona d'origine e
con grano raccolto esclusivamente sulla Murgia barese, ha
ottenuto nel 2003 dall'Ue la Denominazione d'Origine Protetta ed
è l'unico prodotto della categoria a vantare questa
certificazione europea di qualità.
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