"Abbiamo riso per una cosa seria" è
l'iniziativa di Coldiretti con i volontari di Focsiv a sostegno
degli agricoltori di Africa, America latina e Asia. Al Mercato
di Lecce gli agricoltori di Campagna Amica hanno offerto pacchi
di riso 100% italiano per 30 interventi in 30 Paesi in difesa di
chi lavora la terra. "Oltre il 70% di quanti sono vittime della
fame nel mondo sono agricoltori, soprattutto piccoli produttori
nel Sud del mondo, minacciati - denuncia Coldiretti Puglia -
dalla distorsione nei sistemi di produzione e distribuzione
degli alimenti che favorisce l'accaparramento delle terre e
provoca la fuga dalle campagne verso i Paesi più ricchi, dove
spesso li attendono sofferenza, emarginazione e caporalato".
Il progetto ha già sostenuto in Italia il Villaggio solidale,
realizzato con Coldiretti in Puglia nel 2016 proprio in
provincia di Lecce, per dare ospitalità agli immigrati
sottraendoli allo sfruttamento del caporalato, garantendo loro
un regolare contratto di lavoro per la raccolta stagionale dei
prodotti agricoli. "L'apporto del lavoro straniero è pari circa
a un quarto del totale delle giornate di lavoro dichiarate dalle
aziende - spiega Gianni Cantele, presidente di Coldiretti Lecce
- quindi, quasi un quarto dell'agricoltura è nelle mani degli
stranieri in termini di contributo al lavoro. Sono i lavoratori
stranieri che contribuiscono in modo strutturale e determinante
all'economia agricola italiana e rappresentano una componente
indispensabile per garantire in molte aree del Paese i primati
del Made in Italy alimentare, nostro vanto nel mondo".
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