"Il boom delle quotazioni per i
prodotti energetici e le materie prime si riflette sui costi di
produzione del cibo ma anche su quelli di confezionamento" e
quindi "crescono i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari
nel carrello con aumenti che arrivano all'8,1% per la frutta
fino al 17,8% per le verdure", mentre "nei campi e nelle stalle
è crisi profonda con più di un'azienda agricola su 10 (11%) che
è in una situazione così critica da portare alla cessazione
dell'attività". E' l'allarme lanciato dalla Coldiretti Puglia
sulla base dei dati Istat di marzo.
"Nelle campagne - continua Coldiretti - si registrano aumenti
dei costi che vanno dal +170% dei concimi al +90% dei mangimi al
+129% per il gasolio con incrementi dei costi correnti di oltre
15.700 euro in media ma con punte oltre 47mila euro per le
stalle da latte e picchi fino a 99mila euro per gli allevamenti
di polli, secondo lo studio del Crea".
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