Non solo in prima linea per amministrare i propri Comuni e rispondere alle esigenze dei cittadini, ma anche cuochi provetti.
Il sindaco di Bari, Antonio Decaro, e la collega di Andria, Giovanna Bruno, si sono infatti aggiudicati l'ottava edizione di 'Sindaci ai fornelli!', la gara di cucina ideata dal giornalista e gastronomo Sandro Romano e organizzata e prodotta dall'agenzia Rp Consulting di Bari, con il patrocinio del Comune di Bisceglie in collaborazione con Apulia Project.
A partecipare sono stati otto sindaci pugliesi e
due loro quotati colleghi di altre regioni italiane e ad
aggiudicarsi il primo posto, durante l'evento di ieri al
Politeama di Bisceglie, è stata la squadra blu, composta da
Decaro e Bruno, seguiti dallo chef stellato Angelo Sabatelli
(ristorante Angelo Sabatelli di Putignano) e da Maurizio Tinelli
(Yuki cucina giapponese di Noci). La vittoria è arrivata con il
piatto denominato Notte buia con ostriche e nduja: troccolo con
vellutata di pomodoro, friggitelli, ostriche, caviale di salmone
e 'nduja. "La mia specialità? - ha scherzato Decaro -. Tagliare
i pomodorini, è l'unica cosa che so fare". "Mi ha fatto piacere
vedere tanti sindaci venuti da altre parti d'Italia mettersi in
gioco per questa serata - ha aggiunto -. Ci ha fatto piacere
stare insieme a tanti chef che fanno conoscere la Puglia a tutto
il mondo".
Il primo preparato dai sindaci di Bari e Andria ha
conquistato la giuria, composta da personalità di alto profilo
del mondo imprenditoriale e gastronomico pugliese, e sbaragliato
la concorrenza delle altre squadre, che pure hanno preparato
ottimi piatti. In giuria diverse personalità di alto profilo del
mondo imprenditoriale e gastronomico pugliese. A condurre la
serata è stato Mauro Pulpito, affiancato dalla speaker di
Radionorba Claudia Cesaroni, con le incursioni dell'attore e
showman, Antonio Stornaiolo.
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