Dall'Expo di Dubai arriva un forte
messaggio di rilancio del comparto dei formaggi Dop italiani,
che si presentano uniti e con un programma di iniziative comuni
al grande evento internazionale. Afidop, con una collettiva di 4
Consorzi di tutela, è infatti presente oggi e domani a M-Eating
Italy-Fine Dining Restaurant, uno spazio pensato per trasmettere
l'esperienza italiana nelle sue aree di eccellenza, tra le quali
le prestigiose produzioni casearie DOP.
La richiesta al governo è chiara e univoca: serve un nuovo patto
strategico, con una forte sinergia tra il ministero degli Esteri
e il ministero delle Politiche Agricole, per intensificare la
lotta all'Italian sounding e incrementare le attività di
promozione sui mercati lontani. Una richiesta ribadita oggi al
ministro degli esteri Luigi Di Maio, in visita a Expo Dubai.
Nella vetrina internazionale, durante questi sei mesi, con il
Consorzio di tutela del Pecorino Romano ci sono i consorzi del
Gorgonzola, del Grana Padano e della Mozzarella di bufala
campana, naturalmente tutti prodotti DOP.
Durante i sei mesi di Esposizione universale, Afidop e i
Consorzi organizzano una serie di appuntamenti che uniranno
degustazioni in purezza a veri e propri show cooking. "Nei primi
6 mesi di quest'anno l'export è cresciuto del 15%, a
dimostrazione del crescente interesse per il prodotto, che
proprio per questo va ancora di più protetto, tutelato e
valorizzato con politiche adeguate, come abbiamo chiesto al
governo insieme ai presidenti degli altri consorzi qui a Dubai.
Tornare nelle Fiere internazionali, e tornarci insieme ad altre
prestigiose DOP, è davvero un'occasione straordinaria, per
rilanciare l'export facendo rete e valorizzare la straordinaria
qualità dei nostri prodotti unici al mondo - dice il presidente
del Consorzio di tutela del Pecorino Romano e vicepresidente
Afidop, Gianni Maoddi - Il Pecorino Romano rappresenta oltre
l'80% dei volumi rispetto al totale dei pecorini DOP italiani,
con più di 12mila aziende in tutta la zona d'origine".
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