Il paese più piccolo della
Sardegna accoglie "The Baradili Festival - Espirazioni".
Edizione 0 di un festival culturale e di comunità, voluto
dall'amministrazione comunale del paese dell'Oristanese, ideato
e realizzato da Nabui Società Benefit, basato sul benessere e
sul buon vivere.
Incontri, esperienze gastronomiche laboratori il 2, 22 e 23
ottobre con un tema, l'"espirazione", "intesa nella duplice
accezione fisico-biologica e metafisica", spiega Roberta
Falcone della direzione artistica di Nabui. Punta di diamante la
lectio magistralis di Stefano Mancuso, scienziato e divulgatore
di prestigio internazionale, autore, tra gli altri, del
best-seller "Verde Brillante". Mancuso è impegnato a studiare e
divulgare una nuova verità sulle piante, creature intelligenti e
sensibili capaci di scegliere, imparare e ricordare.
In questa occasione l'amministrazione comunale guidata da
Marianna Camedda, gli conferirà la cittadinanza onoraria: "un
gesto voluto, non solo a celebrare una delle menti più brillanti
della ricerca scientifica, ma anche a sottolineare l'intento del
Comune a proseguire il lavoro nella direzione della
sostenibilità e del rispetto del mondo naturale - ha messo in
luce la sindaca - con questa edizione zero vogliamo dare
inizio a un sistema virtuoso di dibattiti e incontri, per
rafforzare l' idea di Baradili, simbolo di resistenza delle
piccole comunità".
È ispirato ai temi trattati da Mancuso il menù "plant-based"
creato dallo chef Andrea Porcu, creatore di un progetto di
riscoperta delle radici gastronomiche sarde rivisitate in chiave
street-food. Sa Scolla e la pizzeria e chiosco bar Al Parco
inseriranno nella loro proposta piatti inediti, pensati ad hoc
sul tema dell'incontro. Il Vivaio Pisu metterà a disposizione
delle piante selezionate sulla base del lavoro di recupero di
antichi frutti sardi. In programma laboratori di yoga di
Valentina Murranca e il percorso proposto dagli artisti Antonio
Bissiri e Fabio Sau del collettivo Prendashanseaux alla scoperta
di se stessi attraverso il movimento.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
