Il ristorante Otto Geleng firmato da Roberto Toro, chef del Belmond Grand Hotel Timeo a Taormina, riceve la prima Stella Michelin ed entra nell'edizione 2020 della guida.
"Sono tornato in Sicilia - afferma Toro - dopo diverse esperienze all'estero perché era forte la voglia di costruire qualcosa di importante nella mia terra.
Sono
emozionato e orgoglioso. La Guida Michelin è un riconoscimento
ambitissimo e sono profondamente grato al grande lavoro di
squadra che ha portato il ristorante Otto Geleng a questo
risultato". "Sono molto orgoglioso di Roberto e di tutto il team
di Taormina - ha commentato Robert Koren, senior vice president
Emea di Belmond - che ha creduto e lavorato con passione per
dare vita all'esperienza unica del ristorante Otto Geleng. E' un
riconoscimento importante per Belmond Grand Hotel Timeo, per la
Sicilia e il gruppo Belmond. La gastronomia è uno dei pilastri
su cui si basa il senso di autenticità e la nostra cultura
dell'ospitalità, fatta di esperienze culinarie indimenticabili".
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