E' l'azienda Boniviri la
vincitrice della IV Edizione del Premio Economia del Futuro
promosso dal Polo del Gusto presieduto da Riccardo Illy, che si
propone di dare un riconoscimento ai migliori esempi di
sostenibilità, ambientale e sociale, come sfida per il futuro
dell'economia di mercato. L'annuncio e il conferimento si stanno
svolgendo stamani al Palazzo della Triennale di Milano, con
Riccardo Illy, Elsa Fornero e Annamaria Testa, che dialogheranno
sull'Economia del futuro.
La Boniviri è una azienda fondata nel 2020 da un gruppo di
giovani siciliani, "esempio coraggioso di economia del futuro",
che ha l'obiettivo di sostenere la prosperità delle piccole
aziende agricole italiane e ha creato la dispensa di prodotti
sostenibili, salutari e di eccellenza. Unisce in una rete le
imprese agricole, aiutandole a migliorare le pratiche agricole
in ottica di qualità e sostenibilità, attivando opportunità di
crescita, di networking e di conoscenza, commercializzando i
prodotti alimentari sotto un unico brand che rappresenta
l'eccellenza della filiera.
"Il progetto Boniviri si distingue per il grande potenziale
del modello di business, ad elevata scalabilità, con il
possibile coinvolgimento di altri produttori, anche in territori
diversi, e l'allargamento dell' offerta a nuovi consumatori,
anche in nuovi mercati, inclusi quelli esteri", riporta una nota
del PdG. Boniviri è una società benefit certificata B Corp.
Secondo Riccardo Illy, l'azienda vincitrice è "una realtà
imprenditoriale che rappresenta pienamente i valori di cui
vogliamo essere promotori" e "rispecchia il ruolo fondamentale
che le nuove generazioni sono chiamate a svolgere nel delineare
il futuro".
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