Il caffè resta il prodotto più consumato ai distributori automatici in Italia ma avanzano il bio e i prodotti freschi. Nel rapporto 2018 dell'associazione di settore Confida con Accenture, l'Italia è il paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati, ce n'è uno ogni 73 abitanti contro una media Ue di 1 ogni 190 e si è raggiunto il numero di 822.175. La Francia che è al secondo posto ne ha circa 600 mila e la Germania poco più di 550 mila.
Cresce il fatturato del 3% a quasi 2 miliardi di euro. "Il caffè - si legge - rappresenta il prodotto più consumato dell'automatico, con l'86% dei volumi del caldo, che corrispondono a 2,8 miliardi di consumazioni (+1,68%). L'acqua minerale è la bevanda più consumata (77% del segmento), tiene la Cola ma calano le altre bevande gasate. Agli italiani piacciono più gli snack dolci (323,3 milioni di confezioni vendute) che salati 265,4 milioni di consumazioni e insieme rappresentano il 75% del segmento che è sostanzialmente stabile.
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