"Siamo felici e onorate che il
ministero del Made in Italy abbia voluto la nostra famiglia per
rappresentare la grappa e la sua storia a questa mostra. È un
riconoscimento
meraviglioso al nostro lavoro come distillatori. Qualche
decennio fa la grappa era considerata un prodotto grezzo,
povero;
oggi invece è il distillato che rappresenta l'eccellenza del
Made in Italy nel mondo". Lo ha detto Elisabetta Nonino, ad
della Nonino Distillatori, alla cerimonia di inaugurazione, oggi
al Mimit, della mostra "Identitalia, The Iconic Italian Brands",
dedicata a oltre cento tra i più importanti marchi storici
italiani, tra cui la grappa Nonino.
"Tutto questo - ha aggiunto l'ad - perché due distillatori
friulani, i nostri genitori, Giannola e Benito Nonino, hanno
deciso di andare contro l'usanza di distillare vinacce di uve
bianche e rosse mescolate insieme, creando il 1 dicembre 1973 la
prima grappa monovitigno della storia, la Picolit Cru Nonino.
Speriamo che possa essere visto come un bellissimo esempio di
come lavorare con impegno e passione renda tutto possibile,
anche trasformare la grappa da Cenerentola a Regina dei
distillati".
Presenti alla cerimonia, anche il cavaliere del lavoro
Giannola Nonino e la nipote Francesca, responsabile della
comunicazione web.
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