Oltre 170 etichette di 38 cantine
di tutto l'Alto Adige sono le protagoniste della Mostra dei vini
di Bolzano, in programma da oggi a domenica le sale di Castel
Mareccio ospitano degustazioni, seminari, laboratori del gusto e
cuochi famosi. Nei quattro giorni di manifestazione il vino
conquisterà l'intera città con un "fuori mostra" d'eccezione.
I produttori presenteranno in prima persona i loro vini
migliori e nel corso dell'evento susseguiranno quattro
laboratori del gusto e cinque seminari, organizzati in
collaborazione con l'Accademia italiana della cucina e il
Consorzio tutela del Santa Maddalena. Da citare la degustazione
orizzontale Gewürztraminer con Othmar Kiem, esperto di vini e
giornalista della rivista Falstaff e quella del Santa Maddalena
con il giornalista Slow Wine Fabio Giavedoni e il brand
ambassador Leo Larcher. In agenda anche la degustazione guidata
con abbinamento vini, carni e salumi sudtirolesi e
all'abbinamento di vini con i dolci sudtirolesi.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
