Si chiama "Wine School" ed è il
primo e centro di formazione dedicato al mondo del vino e del
beverage in generale, frutto dell'intesa siglata tra Università
dei sapori di Perugia e Fondazione Italiana Sommelier Umbria,
aderente a Worldwide Sommelier Association, rete che unisce i
sommelier di 32 paesi del mondo. L'avvio ufficiale delle
attività a novembre, a Perugia, con una programmazione che
coinvolgerà anche Città di Castello, Gubbio, Orvieto e Foligno.
L'accordo, formalizzato il 15 ottobre, prevede una comune
programmazione formativa altamente qualificata per appassionati,
professionisti, imprenditori ed esperti di settore. Previste
anche l'implementazione e differenziazione dell'offerta
formativa, un calendario di incontri e degustazioni a tema, a
marchio congiunto.
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