Dopo l'annullamento dell'edizione
2020 per la pandemia, torna Eurochocolate ma lascia quest'anno
il centro storico di Perugia e si trasferisce al centro
fieristico di Umbriafiere per l'edizione 2021, dal 15 al 24
ottobre. In attesa del ritorno, nel 2022, nel capoluogo umbro.
Gli organizzatori della kermesse spiegano che la scelta,
presentata alla Regione e al Comune di Perugia, "nasce
dell'esigenza di mettere in scena un'edizione, a suo modo
straordinaria, nel pieno rispetto dei protocolli di sicurezza
previsti per il settore fieristico".
Un evento "simbolico" si terrà comunque in Piazza IV Novembre,
"a testimoniare il forte legame con quella che ogni anno a
Ottobre si trasforma in una vera e propria capitale del
cioccolato".
Simbolo dell'edizione 2021 sono delle scatole in latta colme
di cioccolatini, crema spalmabile, tavolette, con "l'ironica
frase" "Ne abbiamo piene le scatole".
"Durante questo ultimo anno - spiega il presidente di
Eurochocolate Eugenio Guarducci - siamo stati in tanti ad aver
contribuito al fortissimo incremento di cibo in scatola. Ogni
volta che aprivo una scatoletta di tonno, di zuppa di cereali o
di passata di pomodoro mi domandavo come mai il mondo del
cioccolato non avesse mai fatto un uso convinto di questa
tipologia di packaging, altamente sostenibile e concettualmente
molto interessante. Abbiamo cosi provato a riempire alcune
scatole di varie forme con differenti tipologie di cioccolato e
ci siamo accorti che il risultato era così interessante da
unirlo, poi, ad un'esclamazione che non ha bisogno di
spiegazioni".
Nel 2022 Eurochocolate - è detto in una nota degli
organizzatori - tornerà a Perugia con una doppia edizione, dal 7
al 10 aprile, a ridosso di Pasqua, con "A passo d'uovo", mentre
dal 14 al 23 ottobre si terrà la tradizionale dieci giorni con
il consueto format.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
