Si presenta in ritardo di circa
7/10 giorni la vendemmia 2019 in Veneto rispetto allo scorso
anno. In pratica, la raccolta delle uve base spumante
(Chardonnay, Pinot) dovrebbe iniziare attorno al 20/22 agosto,
mentre l'avvio della vendemmia vera e propria è previsto per gli
ultimi giorni di agosto-primi di settembre (Pinot Grigio). Per
la raccolta delle uve Glera (Prosecco) bisognerà attendere il
12/15 settembre, come pure per il Merlot; per la Garganega e la
Durella il 20 settembre. I tecnici del Trittico Vitivinicolo,
coordinato da Regione e Veneto Agricoltura con Avepa, Crea-Ve,
Consorzi di Tutela, stanno monitorando il vigneto in vista
dell'incontro a Legnaro (Padova) il prossimo 27 agosto. Da una
prima analisi risulta che l'uva si presenta ovunque sana,
nonostante un andamento climatico altalenante caratterizzato da
un maggio freddo e piovoso, che tra l'altro ha creato forti
preoccupazioni tra i viticoltori, e da un bimestre successivo
con lunghe ondate di calore e scarse precipitazioni.
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