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In evidenza
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In collaborazione con Università di Teramo
"La qualità che fa bene al
territorio e alla salute" è il titolo della puntata realizzata
da RadioFrequenza, la radio dell'Università di Teramo, per
Agrinet4Education in onda mercoledì 12 giugno alle ore 17.30 e
che sarà trasmessa da tutte le radio del circuito RadUni, da
Radio Icaro e rilanciata alle radio del circuito nazionale
Corallo. "Agrinet4Education" è il progetto crossmediale e
didattico, cofinanziato dall'Unione Europea, realizzato dalle
radio universitarie aderenti a RadUni in collaborazione con
Radio Icaro e dedicato alla politica agricola comunitaria,
conosciuta anche come PAC, una delle politiche europee di
maggior rilievo per gli effetti che produce sull'ambiente, sulle
risorse naturali e sulla salute dei cittadini europei.
Attraverso la storia dei fratelli Pensa, Antonio, ingegnere
ambientale, ed Erminio, laureato in Scienze e tecnologie
alimentari, durante la trasmissione si parlerà di un moderno
allevamento che, grazie alla tecnologia e alla ricerca, riesce a
garantire una produzione innovativa, sicura e di qualità,
attenta alla sostenibilità e al benessere animale. I due
imprenditori, attraverso un progetto proposto e realizzato da
un team di ricercatori dell'Università di Teramo guidato da
Giuseppe Martino, hanno introdotto un protocollo di
alimentazione degli animali che permette di ottenere un latte
naturalmente più ricco di iodio. Il progetto è stato realizzato
partecipando a un bando del Programma di Sviluppo Rurale
della Regione Abruzzo. Alla trasmissione parteciperanno Mauro
Serafini, docente ed esperto di Nutrizione umana, e Andrea
Ianni, ricercatore, entrambi del Dipartimento di Bioscienze e
tecnologie agro-alimentari e ambientali dell'Università di
Teramo
In collaborazione con Università di Teramo
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