Invitalia ha approvato il contributo
di 602mila euro per finanziare l'ampliamento dell'attività
tecnica e commerciale di Ittinsect, avvicinando l'azienda
biotech alla produzione su scala industriale di proteine 100%
derivanti da economia circolare. Lo rende noto l'azienda
rilevando che "il finanziamento di Invitalia rappresenta un
passo importante e sempre più concreto verso la salvaguardia dei
mari" impoveriti a causa della pesca selvaggia.
Il contributo aiuterà a finanziare la realizzazione
dell'impianto pilota per la produzione di 2500 tonnellate di
proteine sostenibili l'anno.
Ittinsect, startup "già selezionata per il programma Zero,
l'acceleratore italiano cleantech della rete nazionale
acceleratori di Cassa Depositi e Prestiti e startup di portfolio
di Lventure Group - si legge nel comunicato - produrrà una
farina sostenibile destinata all'itticoltura. Ittinsect
utilizzerà i 602mila euro, valore del progetto accordato da
Invitalia, per realizzare parte del primo impianto produttivo
che permetterà di fornire ai propri clienti 2.500 tonnellate di
proteine sostenibili all'anno". Lo scale-up, conclude la nota,
favorirà l'assunzione di personale specializzato e la
registrazione di nuovi brevetti per consolidare la competitività
di mercato già acquisita.
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