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Sannella, transizione ecologica attiene anche al primario
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In collaborazione con Assobirra
Assobirra, per neutralità carbonica serve un cambio di strategia
Il vice presidente di AssoBirra, Federico Sannella - RIPRODUZIONE RISERVATA
ANSAcom - In collaborazione con Assobirra
"Il processo di transizione ecologica attiene anche al primario, a quel settore agricolo che da tempo si impegna nell'ambito della ricerca nel campo delle materie prime e di un più sostenibile uso del territorio. Innovazione tecnologica e sviluppo, tuttavia, si nutrono soprattutto di investimenti economici, ed è qui che il ruolo del comparto di trasformazione è strategico, centrale, imprescindibile".
Lo afferma Alfredo Federico Sannella, vicepresidente di AssoBirra con delega a transizione ecologica e sostenibilità, in occasione dell'Annual Report di Assobirra, presentato oggi a Roma. "In tempi ove i costi dell'energia incidono a tal punto - aggiunge- il cammino verso la neutralità carbonica necessita di un cambio di strategia, un'azione non più solo individuale, bensì sistemica, del comparto industriale nella sua interezza.
Non perdiamo di vista come il riuso, e in generale ogni trasformazione, imponga forti investimenti. È una materia al momento assai fluida, ed è cruciale rimanere vigili e pronti a cogliere ogni opportunità. Le soluzioni ad hoc potrebbero stare in un punto di congiunzione tra i due sistemi. Ed è qui che si inserisce il lavoro tecnico che portiamo avanti in AssoBirra, mirato a individuare da un lato la strategia più performante e sostenibile, sia a livello macro che associativo, dall'altro, in quanto guida del segmento, ad identificare modelli compatibili con le necessità delle singole imprese".
ANSAcom - In collaborazione con Assobirra
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