ارتفع متوسط سعر كوب الإسبريسو في المقاهي بنسبة 18.1% مقارنة بعام 2021 ليصل إلى 1.21 يورو، ليسجل إنفاق إجمالي يبلغ 7.26 مليار يورو في عام 2024.
جاء ذلك في مسح أجرته جمعية Assoutenti المعنية بالدفاع عن حقوق المستهلكين بالتعاون مع مركز التدريب والبحث حول الاستهلاك استنادًا إلى قوائم أسعار التجزئة للزبدة والقهوة المحمصة والشوكولاتة في المدن الإيطالية الرئيسية.
كما شهدت أسعار الزبدة ارتفاعًا بنسبة 48.8% لتصل إلى متوسط 13.35 يورو للكيلوغرام في نهاية عام 2024، نتيجة تراجع إنتاج الحليب بسبب الظروف المناخية وانخفاض المراعي.
أما القهوة، فقد تأثرت المحاصيل في دول مثل البرازيل وفيتنام وكولومبيا وكوستاريكا وهندوراس بالتغيرات المناخية، مما رفع أسعار البن إلى أعلى مستوياتها منذ السبعينيات. بلغ متوسط سعر الكيلوغرام 12.66 يورو في 2024، بزيادة 42.8% عن عام 2021. (أنسامد).
ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA