La "festa" dei formaggi e dei
latticini della tradizione lucana: dal 2 al 4 settembre è in
programma la 48/a edizione della Sagra del Pecorino di Filiano
(Potenza).
"Il pecorino della Basilicata, è diventato famoso qui, a
Filiano dove - è spiegato nel programma della Sagra, diffuso dal
sindaco Francesco Santoro - ci impegniamo a mantenere sempre
viva la tradizione lattiero-casearia, che era l'arte dei nostri
nonni ed è il segreto del gusto delle nostre pietanze".
Tra le novità dell'edizione 2022 i "Laboratori del Gusto",
sabato 3 settembre,
"quattro momenti di degustazione consapevole e personalizzata
(con posti
limitati) per approfondire ed imparare ad apprezzare
l'eccellenza
dell'enogastronomia lucana". Nel cartellone della Sagra anche
appuntamenti con la musica tradizionale lucana, con le
esibizioni degli Accipiter (sabato 3 settembre) e della Agostino
Gerardi Folk Band (domenica 4 settembre).
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
