I carabinieri del Nas di
Reggio Calabria, insieme ai militari del Nucleo Ispettorato
Lavoro del capoluogo reggino e collaborati dalla Tenenza di
Rosarno, nel corso di controlli ad attività ristorative nella
Piana di Gioia di Tauro, hanno sequestrato 700 chili di carne,
salumi e preparati vari privi di tracciabilità e conservati in
locali privi di qualsiasi requisito igienico sanitario.
Nel comune di Rosarno, infatti, un ristorante è stato
sottoposto ad ispezione, dalla quale sono emerse, secondo
l'accusa, delle gravi criticità igienico sanitarie, quali muffa
e sporcizia diffusi in depositi e laboratori per la preparazione
di alimenti, risultati anche abusivi. Ciò ha reso necessario
l'immediato intervento del personale dell'Asp-dipartimento di
prevenzione, che ha disposto l'immediata sospensione
dell'attività.
Nel corso delle operazioni inoltre è stata accertata la
presenza di un dipendente privo di regolare contratto
lavorativo, la mancanza di sorveglianza sanitaria, l'omessa
formazione dei lavoratori e mancati adempimenti per la sicurezza
sui luoghi di lavoro. Sono state quindi contestate sanzioni per
un importo complessivo di 33.000 euro. Al termine degli
accertamenti gli alimenti dovranno essere distrutti da una ditta
specializzata.
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