Sono 17 le ispezioni condotte
dai carabinieri del Nas di Cosenza nei territori delle province
di Cosenza e Crotone nell'ambito di un servizio straordinario di
controllo disposto a livello nazionale dal Comando Carabinieri
Tutela Salute ed incentrato sull'erogazione dei servizi di
refezione nelle mense ospedaliere.
I militari hanno controllato sia i punti cottura,
all'interno delle strutture ospedaliere e sanitarie pubbliche e
private, sia le sedi delle aziende di catering che forniscono i
pasti confezionati. Gli accertamenti, integrati anche attraverso
l'esecuzione di tamponi per la ricerca di contaminanti sulle
aree di maggior rischio, eseguiti d'intesa con personale del
Dipartimento di Prevenzione delle Aziende sanitarie provinciali,
hanno evidenziato diverse criticità dovute a carenze igienico
sanitarie quali la presenza di eccessiva umidità sulle pareti,
infiltrazioni d'acqua dai soffitti e carenze strutturali di un
locale attrezzato per il riscaldamento degli alimenti, con
conseguente inibizione all'utilizzo.
Le irregolarità riscontrate, sono state segnalate alle
autorità sanitarie provinciali per i provvedimenti di rispettiva
competenza.
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