Circa quattro quintali di prodotto
ittico, privo di tracciabilità ed etichettatura, sono stati
sequestrati a Crotone dai finanzieri della Sezione operativa
navale della Guardia di Finanza, coadiuvati da personale del
Dipartimento di
Prevenzione - servizio Veterinario dell'Azienda sanitaria
provinciale.
Le attività ispettive, attuate nell'ambito di una serie di
operazioni di controllo straordinario mirate al rispetto degli
adempimenti fiscali e alla tutela dei consumatori nel settore
agroalimentare, hanno riguardato diversi esercizi commerciali
operanti nella rivendita al dettaglio e nella lavorazione di
prodotti ittici. Ai titolari delle attività non in regola sono
state inoltre elevate sanzioni pecuniarie per oltre 8 mila euro.
Le principali irregolarità riscontrate, oltre alla mancanza di
informazioni obbligatorie sulla tracciabilità ed etichettatura
dei prodotti, hanno riguardato l'assenza di indicazioni di
prezzo al pubblico, in violazione del Codice del Consumo, il
mancato rispetto delle procedure di autocontrollo basate sui
principi del sistema Haccp e l'omessa comunicazione di
aggiornamenti aziendali. Tali indicazioni, che l'Unione Europea
ha reso obbligatorie, viene precisato, mirano a tutelare la
salute dei cittadini che devono
poter disporre di tutte le informazioni utili a scongiurare il
rischio di consumare generi alimentari non trattati nel rispetto
delle norme igieniche e sanitarie.
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